קטגוריות
בית יום יום מה חדש מתכונים

מתכון לקבב קרואטי אותנטי וטעים

מסתבר שכשזה מגיע לקבב, כל מדינה מחבל יוגוסלביה לשעבר נלחמת על הבכורה. לכל אחת מהן המתכון שלה לכדורי הבשר החרוכים והנימוחים וכל אחד מהם הוא הטוען לכתר המקוריות האותנטית.

אבל בינינו, מה זה משנה? קבב זה קבב וכשהוא טעים, נמסה גם כל הגיאוגרפיה. הקבב שלפניכם הוא הגרסה הקרואטית, הביתית והפשוטה להכנה של הקבב. אל תקנו מקלות קפואים בסופר – זה כלום זמן הכנה וטעים בטירוף.

כשחפרתי באינטרנט אחר פרורי אותנטיות, גיליתי שהמרכיב הסודי במתכונים קרואטיים רבים הוא תערובת עשבי תיבול וירקות מיובשים הנקרא "Vegeta", הנפוץ בקרואטיה כמו קטשופ. Vegeta אין בארץ אך אל דאגה, חיקיתי ובהצלחה טעם מלוח, בצלי ומתובלן עם תערובת מהירה משלי.

קבב קרואטי תוצרת בית

רשימת המצרכים:

קילו בשר בקר טחון פעמיים. ביקשתי מהקצב והוא לא ירה בי. נסו גם אתם.
3 שיני שום כתושות
שליש כוס מי סודה, לאווריריות. מדובר בסודה של פעם. מבקבוק.
כף גדושה בצל יבש
כף פפריקה מתוקה
כף גדושה עלי סלרי קצוצים דק-דק. דלו את העלים מאמצע חבילת הסלרי, איפה שהכול טרי ורך.
מלח ופלפל לפי הטעם

מצרכים לקבב

אופן ההכנה:

1. בקערה גדולה, לערבב בשר, סודה ותבלינים לעיסה הומוגנית וחלקה. להכניס למקרר לשעתיים לפחות.

תערובת לקבב

תערובת בשר לקבב

2. להרטיב ידיים וליצור קבבונים קטנים, עגלגלים ומאורכים. חשוב שהם יהיו בערך באותו הגודל, לצלייה שווה על הגריל.

קבבוני בקר

3. חממו את המנגל שלכם טוב-טוב. דאגו שרשת המנגל משומנת היטב. אצלי בבית עושים זאת בעזרת חצי בצל טבול בשמן ומשופד על מזלג. הרשת מתנקה כמו במגע קסם, הכול משומן יפה וכל החצר מריחה נהדר עוד לפני שהבשר הגיע ליעדו.

4. צלו את הקבבים כעשר דקות מכל צד, עד שהחלק החיצוני חרוך ומושחם והחלק הפנימי רך ועסיסי. בחרו לכם קבב אחד כשפן ניסיונות וחתכו אותו לבדיקה אם צריך. העלימו ראיות בביס.

קבב על האש

5. ערמו את הקבבים על צלחת הגשה והגישו בלוויית סלטים חיים ופיתות טריות.

קבב קרואטי

מסורתית הקבבים הקרואטים מוגשים בלוויית בצל חי אבל מי שרוצה להישאר נשוי מוזמן להסתפק בסלט.

בתאבון!

טיפ מיוחד באדיבות טלי צפדיה:

כשקונים סלרי גבעולים או עלים זה לא משנה , כדאי לשטוף היטב לייבש היטב במגבת נייר ואז לקצוץ , את הסלרי הקצוץ להכניס לקופסאות לכסות במגבת נייר ואז לסגור עם מכסה , את הקופסאות להכניס למקפיא הפוך כלומר המכסה כלפי מטה , כאשר הסלרי קופא המים ירדו אל מגבת הנייר , מורידים את הנייר ומקבלים עלים/גבעולים מופרדים שניתן בקלות להוציא כמה שרוצים.

תודה טלי!

***

מוגש בחסות סביב עולם – תיירות ללא גבולות.

טיול מאורגן לקרואטיה

קטגוריות
יום יום מה חדש

אתרים שיעשו אותך חכם יותר

אני מבלה הרבה זמן באינטרנט. אני חושד שגם כמה מהקוראים מבלים הרבה זמן באינטרנט – אחרת לא הייתם מוצאים את הפוסט הזה. לא מזמן קראתי מאמר שטוען שמחשבים בכלל וגלישה באינטרנט בפרט פוגעים בתפקוד של המוח. אולי זה נכון אבל האינטרנט גם יכול לעשות אותנו חכמים יותר.

הנה כמה דוגמאות שיעזרו לכם להצדיק את השהות שלכם מול המחשב ואת הזמן שאתם מבלים בגלישה באינטרנט.

חוכמה היא יותר מסתם ידע אבל מי שיודע דברים אמור להיות חכם יותר ממי שלא יודע דברים (ובואו לא ניכנס לויכוח פילוסופי על מהי חוכמה ומה הקשר בין חוכמה לידע.) לכן אנחנו צריכים קודם כל למצוא אתרים שיעשירו את הידע שלנו.

תחשבו על מכונה משוכללת שאליה אפשר לגשת ולשאול אותה כל שאלה שעולה לכם בראש. המכונה הזו קיימת וקוראים לה גוגל. אתם יכולים לשאול כל שאלה אבל לא בטוח שתקבלו תשובה טובה. כך או כך, אתם תהיו חכמים יותר ממה שהייתם לפני שהתחלתם לשאול שאלות.

 

חיפוש מידע

גם וויקיפדיה היא אתר מעולה למי שמחפש ידע בכל נושא שהוא.

העשרת ידע

אם אתם רוצים משהו קצת יותר ממוקד – שאלות מוכנות שבאות עם תשובות מוכנות – אז אולי כדאי לכם לנסות את האתר הבא. זהו אתר ובו סרטונים עם תרגום לעברית של מגוון הרצאות מועידת TED. הסרטונים מקיפים המון נושאים ואין ספק שכל סרטון יוסיף משהו לידע שלכם וממילא יעשה אתכם חכמים יותר.

הרצאות TED

ולמי שכבר ראה את כל ההרצאות עם התרגום לעברית אז הנה האתר באנגלית.

אמנם לא כל מי שמרבה לקרוא גם מרבה חוכמה, אבל נדמה שהקריאה יכולה לסייע בפיתוח המוח, שלא לדבר על הידע שעדיין ניתן למצוא בספרים ושלעיתים עשוי להועיל. פרויקט בן יהודה מרכז הרבה מיצירות המופת שנכתבו בעברית ולכן הוא אתר שצריך להיכנס לרשימה שלנו.

פרויקט בן יהודה

לקוראי האנגלית אפשר להמליץ כמובן על "פרויקט גוטנברג" ששימש השראה לפרויקט העברי.

האתר הבא, cracked.com, יספק לכם המון ידע אבל בלי להתאמץ יותר מדי (בתנאי שהאנגלית שלכם לא רעה.) אמנם לא מדובר בהסברים מקיפים על היחס האמביוולנטי בין ווקטורים של פוטונים בסביבה קווארקית לא יציבה אלא יותר "חמשת הבריחות המטורפות ביותר מבתי כלא שבאמת התרחשו" או "חמשת המחקרים הפסיכולוגיים שכל מתבגר מגושם חייב להכיר" אבל עדיין מדובר בידע חשוב ואפילו שימושי (למשל: "שישה דברים מפחידים שאף פעם לא שמת אליהם לב בסרטים מצוירים לילדים".) .

ידע עם הומור

 

אם ידע הוא לא חוכמה, אנחנו זקוקים לאתרים שיפתחו את יכולת החשיבה שלנו – מעין מכון כושר לשכל שלנו. אתרים עם חידות יכולים לעשות את העבודה. הנה שני אתרים עם הרבה חידות.

חידות ברשת

 

אתר חידות ברשת

הדרך לחוכמה עוברת דרך הידיעה שמה שאנחנו יודעים לא תמיד נכון. יש כמה וכמה אתרים ברשת שבודקים מיתוסים ודעות מקובלות וברוב המקרים גם מפריכים אותם. האתר snopes.com שם לו למטרה להפריך, או לפחות לבדוק, אגדות אורבאניות, שמועות, חוכמות עממיות, מיתוסים ושאר עובדות לא נכונות.

בדיקת אגדות אורבניות ושמועות

בעברית יש את האתר "לא רלבנטי" שמפריך מכתבי שרשרת ומסרים שמסתובבים במייל ובפייסבוק. מומלץ – ככה תשלחו פחות זבל לחברים שלכם ותראו הרבה יותר חכמים.

האתר "לא רלבנטי"

למרבה הצער, לא כולנו חכמים. למרבה העוד-יותר-צער, רבים מאיתנו לא יחכימו גם אם הם ינסו את כל האתרים שיש ברשת. הפיתרון הוא פשוט: במקום להיות חכם, נסה להיראות חכם. איך? אמנם כבר אמרו חכמינו ש"גם אוויל מחריש לחכם יחשב" – זאת אומרת שטיפש ששומר על הפה שלו סגור לא יחשוף את הטיפשות שלו ברבים. אבל מה עושים כשצריך גם לדבר וגם להיראות חכמים?

על זה כבר אמר חכם סיני עתיק: אם אין לך משהו חכם לומר, צטט חכם סיני עתיק.

יש לא מעט אתרים שמצעים לנו ציטוטים של אנשים חכמים – ולא רק של סינים עתיקים – מכל הסוגים. בעברית נסו את:

אתר ציטוטים

וגם

ציטוטים ברשת

שבוע חכם לכם :)!

***

מוגש בחסות אביב יועצים – לחברה מוניטין רב שנים בנושא של ייעוץ שיווקי לעסקים, פרסום, קופירייטינג וכמובן קידום אתרים. וניסיון מוכח בהבאת אתרים לעמוד הראשון בגוגל (ובמנועי חיפוש נוספים) בביטויי חיפוש תחרותיים.

אביב יועצים - אסטרטגיות מנצחות בקידום אתרים

 

 

קטגוריות
יום יום מה חדש

תנוחות שינה ושינה טובה : איך אתה ישן בלילה?

איך הכי טוב לישון? מהי תנוחת השינה הנכונה והבריאה? האם תנוחת השינה אומרת עלינו משהו? אלה שאלות חשובות ונענה עליהן מיד. כבונוס למי שיגיע עד סוף המאמר נצרף כמה טיפים לשינה טובה.

אז קודם כל, איך עדיף לישון: על הגב או על הבטן?

בואו נחסוך לכם זמן: לתנוחות שונות יש יתרונות וחסרונות.

לצורך הדיון, הנה שש תנוחות השינה הנפוצות ביותר:
.

 

.

ובעברית מימין לשמאל ומלמעלה למטה: המשתוקק, בול העץ, העובר, כוכב הים, הצונח והחייל.

שינה על הגב טובה לגב ולצוואר, מונעת צרבת וקמטים. גרועה למי שסובל מבעיות נשימה וגורמת לנחירות.

שינה על הצד טובה למניעת צרבת ונחירות, מומלצת לנשים בהריון וכיוון שזו התנוחה הפופולארית היא מומלצת גם לקונפורמיסטים. גרועה לפנים ולשדיים (גורמת לקמטים) ומפעילה לחץ על האיברים הפנימיים.

שינה בתנוחת העובר: טובה לנשים בהריון. מצד שני, גורמת לכאבי פרקים, לבעיות נשימה ולקמטים בפנים.

שינה על הבטן מקשה על הנשימה, עלולה לפגוע בגב, מפעילה לחץ על המפרקים ועלולה לגרום לכאב ראש. מצד שני היא טובה, לפי מחקר שנערך בהונג קונג, למי שרוצה חלומות סקסיים.

הבעיה היא שאנחנו לא באמת ישנים בתנוחה אחת כל הלילה. יש לנו תנוחת שינה שבה אנחנו מעדיפים להירדם (ובהמשך נדבר על חשיבותם של הרגלים לשינה טובה) אבל אנחנו מתהפכים וזזים בשעת השינה כך שקשה לדבר על תנוחת שינה אחת.

דרך אגב, לפני כמה שנים התפרסם מחקר שטוען שתנוחת השינה שלנו מספרת לנו דברים על האישיות שלנו. מי שישן בתנוחת העובר, לדוגמה, הוא קשוח מבחוץ ורך מבפנים ומי שישן בתנוחת בול העץ הוא נוח לבריות, אוהב קהלים גדולים ונותן אמון בזרים יותר מהרצוי. אחר כך התברר שלא מדובר באמת במחקר אלא רק בסקר והוא נעשה בכלל בשביל רשת מלונות. בכלל, ההיסטוריה של ייחוס מאפייני אופי לתנוחת שינה הולכת אחורה אל העבר הרחוק. בשנות הארבעים של המאה הקודמת טען פסיכיאטר שאנשים שישנים על הצד הם חסרי חוט שדרה מוסרי.

הקשר בין תנוחת שינה ואישיות הוא מסוג הקשר בין המפה האסטרולוגית שלנו והאופי שלנו – מי שרוצה להאמין בזה ייהנה מהעניין אבל אין לכך שום הוכחה מדעית.

אם בכל זאת אתם רוצים לדעת מה תנוחת השינה שלכם אומרת עליכם, בקרו בקישור הזה כדי לדעת יותר. האחריות כולה שלכם…

ומה לגבי שינה זוגית?

אוהבי הרומנטיקה אוהבים לפנטז על שנת כפיות.
.

Source: Uploaded by user via Hamza on Pinterest

 

.

אבל כול מי שהתנסה בשנת כפיות יודע שהיא אולי רומנטית אבל לא כל כך נוחה. בסרטון הבא תראו כמה מהבעיות המוכרות וכמה פתרונות.

.

.

הנה ציור שינחה אתכם בנבכי תנוחות השינה הזוגיות:
.

.

מחקר אחד מראה שהסוד לחיי נישואין טובים הוא שינה במיטות נפרדות. אולי עדיף בכלל לישון בחדרים נפרדים, או אפילו בדירות נפרדות? אבל הרומנטיקה, מה יהיה עליה?

אז איך נרדמים בקלות?

הנה שלושה טיפים למי שמתקשה להירדם:

  • הרגלים עוזרים להירדם: קבעו לעצמכם שגרה לפני השינה והקפידו עליה כל ערב כשאתם הולכים לישון. מאז שאני מקפיד על קריאה במיטה כל ערב לפני השינה אני נרדם בקלות (גם אם הספר לא משעמם.)
  • בחרו תנוחת ישנה שנוחה לכם. היא גם תסמן לגוף שהגיע הזמן לישון.
  • חושך טוב לשינה – אפילו אור קטן משמש את השעון הביולוגי שלכם. זה כולל גם שעונים מעוררים דיגיטאליים, מסך של טלפון נייד וכן הלאה.
  • שינה נעימה לכם!

***

מוגש בחסות טיפול בגלי הלם – הטיפול בגלי הלם הינו טיפול חדשני, מוכח מדעית ואפקטיבי ביותר, אך עם זאת הוא חייב להתבצע ע"י אנשי מקצוע. הטיפולים מתקיימים ב"מרפאת מומחים משולבת" המתמחה בכאב ומאגדת בתוכה את מיטב הרופאים המומחים בצפון הארץ ביניהם אורתופדים מומחים, נוירולוגים, כירופרקטים ועוד מטפלים רבים ושונים.

גלי הלם

קטגוריות
יום יום מה חדש

תכשיטים מיוחדים – את הריץ' את הרץ'…

רוכסן/ריצ'רץ' הוא מנגנון המשלב שתי שורות של זיזים ומגוף המשמש לחבר או להפריד ביניהם.
.

 

הרוכסן פותח בנפרד ע"י כמה ממציאים, החל משנת 1851.

הריצ'רץ/ שאנו מכירים היום, נרשם כפטנט בארה"ב ע"י מהנדס שבדי-אמריקאי בשם גדעון סאנדבק בשנת 1917.

הרוכסנים משמשים בעיקר בתעשיית הטכסטיל ותיקים.
היום נכיר שימוש נוסף שלהם – בתכשיטים.

 
.

 
.

 

את התכשיטים מכינים מכל חלקי הרוכסן : משורת/שורות הזיזים ואף מהמגופים, ולעיתים רבות בשילוב חלקי מתכת, אבנים, חרוזים ועוד.

שרשרות רוכסנים

 
.

 
.

 
.

 
.

 

צמידים

 
.

 
.

 
.

 

עגילים

 
.

 
.

 
.

 

טבעות

 
.

 
.

 
.

 

תליונים

 
.

 
.

 
.

 

אפילו קישוטים וקשתות לשיער

 
.

 
.

 
.

 

ולפנקיסטים שבינינו, אפילו פירסינג

 
.

Source: Uploaded by user via Kim on Pinterest

 
.

 
.

 

תוכלו למצוא ברשת גם הדרכות מצולמות וקטעי וידאו, להלן דוגמית קטנה

.

,

 
.

 

ועוד מדריך אחד אחרון.

תמונה אחת אחרונה – עגיל שלם

 
.

 

"העולם הוא כדור, זה ברור

אבל מה לא יודעים, מה שיש בו בפנים.
לשם כך, לשם כך, לשם כך
את הריצ'רץ' נפתח.
את הריץ', את הרץ/, את הריצ'רץ' נפתח
ונראה עולמות משונים…" (עמוס אטינגר)

 

סוזי שארקי

קטגוריות
יום יום מה חדש

קיצורי מקשים שימושיים ב-windows

קיצורי מקשים הם שילוב של כמה מקשים במקלדת, שמבצעים פעולה מסוימת שבדרך כלל דורשת כמה קליקים של העכבר. שימוש בקיצורי מקשים מייעל לנו את העבודה וחוסך לנו זמן.
הנה כמה קיצורים שכדאי להכיר:

מקש F2: סימון פריט ולחיצה על מקש זה תעביר אתכם למצב של שינוי שם הפריט.

מקש F2 - שינוי שם

Ctrl+A: לחיצה על מקש ה-ctrl בשילוב עם מקש האות A תאפשר לכם לבחור את כל הפריטים במסמך או בחלון.

Ctrl+A - בחירה

Alt + חץ למעלה: אם אתם נמצאים בספרייה כלשהי בסייר (windows explorer), לחיצה על מקש Alt ביחד עם חץ למעלה תעביר אתכם לספרייה שנמצאת ברמה אחת מעל הספרייה הנוכחית.

Shift+Delete: בכל פעם שמוחקים קובץ עם מקש ה-delete, הוא נשלח לסל המחזור, ונשאר שם עד שתמחקו אותו מהסל. מעוניינים למחוק את הקובץ לצמיתות בפעולה אחת? לחיצה על מקש ה-shift ביחד עם מקש ה-delete תאפשר לכם לעשות זאת.

Shift+Delete - מחיקה לצמיתות

Alt+Tab: שילוב המקשים יאפשר לכם לעבור בין החלונות השונים שפתוחים בשולחן העבודה שלכם. בלחיצה על המקשים הנ"ל, תוצג חלונית עם החלונות הפתוחים שלכם. כל לחיצה נוספת על שילוב המקשים עביר אתכם לחלון הבא לפי הסדר.

Alt+Tab - מעבר בין חלונות

Alt + F4: לחיצה על שילוב מקשים זה, תסגור את החלון הפעיל.

Ctrl + F4: אם אתם משתמשים בתכנית שבה מספר חלונות או מסמכים (למשל משתמשים ב-word עם כמה מסמכים פתוחים), שימוש בשילוב המקשים הנ"ל תסגור רק את המסמך הפעיל ולא את כל התכנית.

מקש Windows+ D: מעוניינים בגישה מהירה לשולחן העבודה. לחיצה על מקש "חלונות" במקלדת בשילוב האות D יציג לכם אותו. לחיצה חוזרת על שילוב מקשים זה, יחזיר אתכם למצב הקודם בו הייתם.

מקש Windows+ D - גישה לשולחן העבודה

מקש Windows+ M: יש לכם המון חלונות פתוחים ואתם רוצים למזער את כולם? לא צריך לעבור אחד אחד. לחיצה על מקש "חלונות" במקלדת ביחד עם האות M תמזער את כולם בבת אחת.

מקש Windows+ L: צריכים לעזוב לרגע את המחשב במשרד ורוצים לנעול אותו מפני עיניים חטטניות? לחיצה על מקש "חלונות" במקלדת ביחד עם האות L, והמחשב נעול בשנייה. כדי לשחרר את המחשב פשוט לוחצים על הסמל של המשתמש.

מקש Windows+ E: רוצים לפתוח את חלון סייר חלונות של המחשב שלכם? לא צריך לחפש את הקישור על שולחן העבודה. פשוט לחצו על מקש "חלונות" במקלדת יחד עם האות E, והוא יופיע.

 Windows+ E - פתיחת סייר חלונות

אחרי קצת אימון, השימוש בקיצורי המקשים ייהפך להיות כמו טבע שני. שימוש נעים!

***

מוגש בחסות זברה CRM – מערכת הזברה הינה מערכת CRM המסופקת על גבי תשתית האינטרנט ומאפשרת למשתמשיה גישה ועבודה מכל עמדה המחוברת לרשת האינטרנט.

מערכת CRM

קטגוריות
יום יום מה חדש

10 טיפים לשמירה על מכונית מסודרת ונקייה

המכונית היא כמעט הבית השני שלנו, והיא נוטה להתלכלך בקלות: שאריות אוכל של הילדים, כתמי בוץ, והמון המון בלאגן. הרבה יותר נעים לנסוע במכונית נקייה ומסודרת, וכמובן שזה גם בטיחותי יותר. קחו יוזמה, קחו את המכונית לניקוי יסודי, מיינו את כל החפצים שהיא מכילה, והשתמשו בטיפים הבאים לשמירה על המכונית נקייה ומסודרת להבא.

  1. פח אשפה ברכב הוא חובה! מקמו אותו במושב האחורי והנחו את הילדים לזרוק לשם את הזבל שלהם. אל תשכחו לרוקן אותו בכל פעם שאתם עוצרים למלא דלק.
    .

    .

     

  2. תמיד שימרו ברכב חבילת טישו וחבילה של מגבונים לחים, למקרה שמשהו יישפך או יתלכלך (ואם יש לכם ילדים, זה יקרה מהר מאוד…)
  3. את החפצים שבהם משתמשים בתדירות הכי גבוהה, כמו משקפי שמש והמכשיר הסלולארי, יש למקם באזורים הנגישים ביותר – למשל בתאים המיועדים לכך באזור הנהג.
    .

    .

     

  4. השתמשו בתא הכפפות לאחסון חפצים חשובים ושימושיים, שצריכים להיות ברכב באופן קבוע, כגון מדריך הרכב, פרטי הרישיון והביטוח, פנס קטן, תיק עזרה ראשונה ורשימת טלפונים לשעת חירום.
    .

    .

     

  5. חפצים קטנים שבהם משתמשים רק לפעמים, כמו מכשירי כתיבה, כדאי לאחסן בשקיות ריצרץ' ולמקם בתא הכפפות.
  6. את הכסף הקטן אחסנו בשקית ריצרץ' גם כן, או במיכל קטן עם מכסה, ושימרו בתא הצד של דלת הנהג, לגישה נוחה וקלה.
  7. שימרו מפות וספרי טיולים בתא הצד של דלת הנוסע הקדמי.
  8. אוהבים לשמוע מוזיקה בזמן הנהיגה? במקום שהדיסקים שלכם יסתובבו בכל רחבי המכונית, אחסנו אותם במתקן דיסקים קטן מבד או מפלסטיק

.

.
.
9.  תא המטען הופך לפעמים למחסן השני שלנו, והתוצאה היא שהוא מגובב בחפצים ולא מוצאים כלום. כדאי למיין את החפצים (האם באמת הכול צריך להיות במכונית?) ולאחסנם בצורה מסודרת במכלי פלסטיק. כתבו על כל מיכל את תכולתו.
.

.

 .
.

.
10. ניתן לקנות ארגוניות לצעצועים שנתלות על המושבים הקדמיים. בחרו ארגונית שמכילה כיסים רבים וגם מקום לבקבוקי מים. בסיום הנסיעה, הרגילו את הילדים לסדר אחריהם ולהחזיר את כל הצעצועים למקום.
.

.

Source: Uploaded by user via Holly Renee on Pinterest

ואפשר גם לתפור ארגונית כמו שתוכלו לראות פה.

בהצלחה בשמירה על הניקיון!

***

מוגש בחסות חברת אביטל השכרת רכב בע"מ – שירותי השכרת רכב ללקוחות פרטיים, עסקיים, ומוסדיים, תוך התמחות מיוחדת במגזר הדתי.

השכרת רכב בארץ

קטגוריות
יום יום מה חדש

הגדרת התוכנה הרצויה לפתיחת סוג קובץ מסוים באופן קבוע

לכל אחד יש את התוכנות המועדפות עליו לשימוש עם קבצים שונים, ולא תמיד ברירת המחדל של windows היא האופציה הנוחה והטובה ביותר לנו. לדוגמא, קבצי תמונה מסוג BMP בדרך כלל נפתחים בברירת מחדל עם כלי ה"צייר" (paint) של "חלונות", אבל ברוב המקרים לנו יהיה נוח להשתמש דווקא בתוכנה קלה ומהירה יותר, כמו "מציג התמונות".

מה עושים אם רוצים לשנות את התוכנה שאתה נפתחים קבצים מסוג מסוים? עקבו אחר הפעולות הבאות:

לחצו עם העכבר לחיצה ימנית על הקובץ מהסוג הרצוי. בתפריט שנפתח בחרו "פתיחה באמצעות" (open with) ובתפריט המשנה בחרו את האופציה "בחירת תכנית ברירת מחדל".

פתיחה באמצעות

בחלון שייפתח תראו רשימה של תכניות מומלצות. במידה והתכנית המבוקשת לא נמצאת ברשימה, ניתן ללחוץ על "עיון" (browse), לחפש ולבחור אותה מתוך ספריות המחשב. יש לסמן את התוכנית הרצויה לכם.

חשוב לזכור לסמן את תיבת הסימון "השתמש תמיד בתוכנית שנבחרה לפתיחת קבצים מסוג זה". זו הפעולה שתבטיח למעשה כי מעתה ואילך, קבצים מהסוג הנ"ל תמיד ייפתחו עם תוכנה זו.

לסיום הפעולה, יש ללחוץ על "אישור".

הגדרת תוכנה לפתיחת קובץ במחשב

מעתה, קבצים מהסוג הנ"ל תמיד ייפתחו עם התוכנה שבחרתם.

שימוש נעים!

***

מוגש בחסות Reut One החופש לבחור את הטוב והמתאים ביותר. Reut One הינה בית פתרונות בתחום מערכות CRM המתמחה ביישום, פיתוח והטמעת מערכות CRM.

מערכת CRM

קטגוריות
יום יום מה חדש

חיפוש קובץ אבוד במחשב

אני בטוחה שלרבים מכם קרה מקרה דומה: אתם מורידים קובץ מהאינטרנט או יוצרים מסמך, מצגת או תמונה חדשה. לוחצים על "שמור" ואז פתאום קולטים שאין לנו מושג באיזו ספרייה שמרנו את הקובץ… איך נמצא אותו עכשיו ברחבי המחשב? יש כמה שיטות.

1. ספריית "מקומות אחרונים"

חיפוש קובץ במחשב

 

בסייר windows תחת "מועדפים" נמצאת ספריית "מקומות אחרונים", שמציגה את כל הספריות במחשב שהיו לאחרונה בשימוש. לחיצה על עמודת "תאריך שינוי" תסדר את הספריות לפי סדר השימוש בהם. אם שמרתם את הקובץ לאחרונה, תוכלו בוודאי למצוא אותו באחת מהספריות הראשונות ברשימה.

2. חיפוש דרך תפריט "התחל"

חיפוש קובץ

 

בתפריט "התחל" קיימת תיבת חיפוש שמאפשרת למצוא תכניות וקבצים ברחבי המחשב. אם תקלידו בה את שם הקובץ שלכם, היא תציג לכם תוצאות של קבצים רלוונטיים. לא חייבים להקליד את כל השם, מספיק כמה אותיות או מילים.
אם אתם לא זוכרים את שם הקובץ, ניתן להקליד מספר מילים שכלולות בו, מכיוון שהחיפוש מתבצע גם על תוכן המסמך.

חיפוש קובץ במחשב דרך התחל

התוצאות המוצגות יכללו גם מיילים של דואר אלקטרוני וגם תכניות.

3. חיפוש בסייר windows

חיפוש קובץ בסייר של חלונות

היתרון בשימוש בסייר לעומת תפריט "התחל" הוא שהתוצאות שיוצגו יהיו קבצים בלבד. מקלידים בתיבת חלק משם הקובץ או חלק מתוכן הקובץ לקבלת תוצאות חיפוש.

חיפוש קובץ בסייר של חלונות

4. בחלק מהתוכנות, כמו תוכנות אופיס, יש תפריט שמציג את הקבצים האחרונים שנשמרו באמצעות התוכנה. אפשר לנסות לפתוח משם את הקובץ שלכם ולשמור אותו מחדש בספרייה אחרת שתבחרו.

לפעמים רגע אחד של חוסר ריכוז יכול להיגמר בחיפושים ארוכים… בהצלחה במציאת הקבצים האבודים!

***

מוגש בחסות זברה CRM – מערכת הזברה הינה מערכת CRM המסופקת על גבי תשתית האינטרנט ומאפשרת למשתמשיה גישה ועבודה מכל עמדה המחוברת לרשת האינטרנט.

מערכות CRM

קטגוריות
יום יום מה חדש

צילום מסך באמצעות כלי החיתוך (snapping tool)

לפעמים מתעורר הצורך לשמור תמונה של המוצג על מסך המחשב שלנו, לדוגמא אם ברצוננו לדווח על תקלה כלשהי. פעם היינו נאלצים לשמור צילום של המסך כולו (print screen), ולחתוך ממנו את הקטע הרצוי באמצעות תוכנת גרפיקה, או לחילופין להוריד מהאינטרנט תוכנה מיוחדת שתעשה זאת בשבילנו. מערכת ההפעלה windows 7 מגיעה כבר עם תוכנה ייעודית ליצירת צילומי מסך בשם "כלי החיתוך" או Snapping Tool. כך תעשו זאת:

1. פיתחו את כלי החיתוך מתפריט "התחל" של windows.
. 
תפריט התחל


כלי החיתוך
במידה ואתם לא מוצאים אותו, אפשר להשתמש בשורת החיפוש בתפריט "התחל":
.
חיפוש כלי החיתוך
.
2. סמנו באמצעות העכבר את חלק המסך שברצונכם לצלם. מתוך תפריט "חדש" ניתן לבחור מספר אפשרויות לעשות זאת: סימון בצורה חופשית, סימון מלבני, חיתוך של אחד החלונות הפעילים במסך, חיתוך של כל המסך.

שימוש בכלי החיתוך
.
3. חלק המסך שבחרתם יופיע כעת בחלון של כלי החיתוך

הבחירה בתוך כלי החיתוך

 

4. ביכולתכם להוסיף סימונים על גבי התמונה באמצעות כלי העט וכלי עט הסימון. ניתן לבחור את צבע כלי העט בלחיצה על משולש התפריט הקטן שלידו.

עבודה בתוך ה snapping tool
.
5. את הסימונים ניתן למחוק באמצעות כלי המחק
.

מחק בתוך ה snapping tool

6. לאחר כן ניתן להעתיק את התמונה ללוח, כדי שתוכלו להדביק אותה בחלון אחר – למשל במייל או במסמך word.
.

או לשמור את התמונה כקובץ.

7. בוחרים את התיקייה שבה נרצה לשמור את התמונה, מזינים את שם הקובץ הרצוי ולוחצים "שמור".

כלי החיתוך הוא אחד הכלים השימושיים שבאים עם מערכת הפעלה windows 7. וכדאי "לשחק" ולהתאמן בשימוש בו על מנת להכירו טוב יותר.

***
מוגש בחסות זברה CRM – מערכת הזברה הינה מערכת CRM המסופקת על גבי תשתית האינטרנט ומאפשרת למשתמשיה גישה ועבודה מכל עמדה המחוברת לרשת האינטרנט.
מערכות CRM

קטגוריות
יום יום מה חדש

מאיפה זה נפל עליי או איך לשרוד היתקלות חזיתית במאמר אקדמי באנגלית

רבים וטובים מחבריי נופלים למלכודת הזו: משבר גיל ה-30, או 35, או 40 וכן הלאה, מביא אותם להחלטה הנמהרת להמשיך בלימודים אקדמיים לתואר ראשון, שני ולפעמים אף לדוקטורט. "זה סתם בשביל עצמי," הם מסבירים במבט מתנצל, כתשובה לשאלתי מלאת האימה "אבל למה אתה צריך את זה?!"…

ובכן, ללמוד משהו חדש זה תמיד כיף, אבל מעבר לחלק המהנה של זה, שכולל להסתובב בקפטריה של האוניברסיטה ולהרגיש ממש כמו כל הצעירים האלה, יש גם כמה מלכודים בסיטואציה הנ"ל. אחד מהם נקרא "מה זה כל האנגלית הזאת!"

רובנו נתקלנו במאמרים באנגלית כשלמדנו לבגרות, אחר-כך לפסיכומטרי, אולי גם באוניברסיטה בשלב כלשהו (תלוי מה למדנו שם), אבל מאז זרמו הרבה מים בברזים ושטפו מהמוח שלנו את הידע שהיה שם ושהיה לו קשר כלשהו לאנגלית אקדמית. אולי האנגלית המדוברת שלנו אפילו השתפרה בזכות הטיולים בעולם, הצפייה בסדרות והפטפוט עם השכנה האמריקאית, אבל איך לעזאזל זה אמור לעזור לנו עם ארבעה מאמרים, למשל, באתנו-מוסיקולוגיה, שצריך לקרוא עד שבוע הבא?! לצערנו, יש לציין שאין מה לעשות בנידון: ללמוד לתואר אקדמי פירושו לדעת לקרוא אנגלית מקצועית באופן שוטף, אז אין שום מנוס מזה.

אז מה עושים?

ראשית, אוצר מילים הוא החלק החשוב באמת, כשבאים לרענן את האנגלית האקדמית. ברור מאליו שאין צורך באוצר מילים בגיאוגרפיה אם אתם לומדים דווקא את תולדות ימי הביניים: תתמקדו במונחים מקצועיים בתחום הצר שלכם. כדאי שתסגלו לכם הרגל ללמוד כל יום שלוש מונחים מהמילון. תבחרו מילים ספציפיות שיעזרו לכם, או מונחים מדעיים ואקדמיים שפוגשים אותם הרבה במאמרים על מחקרים שונים.

שנית, כדי ללמוד לקרוא, צריך פשוט להתחיל לקרוא. קחו מרקר, ותעברו על המאמר פעם אחת מהתחלה עד הסוף. כן, גם אם אתם מבינים רק 20% מזה. במהלך הקריאה תדגישו כמה מילים שמופיעות בו הרבה פעמים: כנראה שמדובר במילות מפתח. אם אתם לא מכירים אותן, תיעזרו במילונים ברשת כגון Morfix או בתרגום של גוגל. לפעמים די במילה אחת כדי להבהיר על מה מדובר.

חשוב לציין שלהכניס פסקאות שלמות לתרגום האוטומטי של גוגל, לרוב, ייתן לכם טקסט חסר כל משמעות וזה רק יבזבז לכם זמן, לא יחסוך. בכל אופן, אין לתת אמון בתרגום האוטומטי ויש לבדוק שמה שהוא נתן לכם גם נשמע הגיוני.

אחרי שהבנתם את הנושא של המאמר, את מילות המפתח ואת רוב הנקודות שהוא דן בהן, זה הזמן לקריאה שנייה. הפעם תראו שזה הולך יותר חלק. אם יש לכם הרגשה שיש פה ושם משפט ממש חשוב שאתם לא לגמרי מבינים, אותו דווקא כן אפשר להכניס למתרגם של גוגל, אבל עדיין, לא לסמוך על התרגום האוטומטי בעיניים עצומות. הכי טוב זה לפרק את המשפט למילים ולנסות להבין את המשמעות שלו בעזרת בדיקה של כמה מילים קשות בלבד.

אם עליכם לצטט את המאמר בעבודה, בשלב הזה אפשר להשתמש בתקציר (אבסטרקט), במבוא ובסיכום. לרוב, כותב המאמר טרח הרבה מאוד בניסוח שלהם והם די מתמצתים את מה שצריך לדעת. הבעיה היא שזה לא באמת יעזור אם לא קראתם את כל המאמר ואתם לא מתמצאים בשיטות המחקר, כי האבסטרקט רק נותן לכם את תמצית הרעיון שבד"כ לא תהיה ברורה לגמרי למי שנמצא מחוץ לתחום. לכן המרצה שיקרא את העבודה או ישאל אתכם שאלות ירגיש בזה מיד. אבל אם הזמן ממש דוחק, אפשר לנסות למצוא מאמרים באנגלית קלה יותר (או אולי אפילו בעברית!) באותו נושא, וכך למצוא מידע נגיש יותר.

כדי שכל העבודה הזו לא תהיה לשווא – לא רק תעזור לכם עם הציון לעבודה הנוכחית אלא גם תשפר את האנגלית שלכם – נסו להפעיל את המידע החדש כדי לקבע אותו במוח: לחזור בקול על המילים או לכתוב את המשפטים העיקריים באנגלית. הרי הדרך הטובה ביותר "להיכנס" לתוך האנגלית האקדמית זה לנסות לדבר בה ולחשוב בה, וגם אם עדיין חסר אוצר מילים, חשוב לנסות.

***

מוגש בחסות אביב תרגומים – באביב תרגומים מתחייבים לספק לך תרגומים ברמת דקדוק מעולה בשפת היעד במחירים אטרקטיביים ביותר.

תרגום מעברית לאנגלית


דילוג לתוכן