קטגוריות
יום יום מה חדש

עשר דרכים לשמור על כושר בעבודה משרדית

אולי אתם כמוני: כשהתבגרתם נשבעתם שלא תהיו כמו כולם, שלא תאבדו את הגיזרה, שלא תמצאו את עצמכם יושבים שעות בעבודה משרדית מרדימה, שלא תהפכו משעממים.

אבל בינינו, אפילו מהנדסי חלל מבלים את רוב זמנם מול מחשב ואותו הדבר תקף לגבי רופאים, וטרינרים, עובדי מעבדה ומנכ"לים. המחשב הוא המכנה המשותף המאחד מוסכניקים עם בעלי תיאטרון אלטרנטיבי ואין כמעט אחד מאיתנו שיכול להימלט מישיבה ממושכת מול הפלא המרצד.

מחקרים הוכיחו מזה כבר שישיבה ממושכת מול מחשב היא רעה חולה: ליציבה, לחילוף החומרים, לחגורת הכתפיים ולמידת המכנסיים. אולי אפילו לתוחלת החיים. אנחנו פשוט מתאבנים. אז מה עושים? גם למי שאין זמן או יכולת לסיים את יום העבודה במכון הכושר, הנה מספר דרכים פשוטות לשמור על כושר וגמישות תוך כדי שגרה של עבודה משרדית:

1. ונתחיל ממתיחות. כפי שלא יושבים ישיבה ממושכת בטיסה ארוכה מבלי למתוח עצמות, הדבר תופס גם לגבי העבודה שלכם. קומו להתמתח! וכשתחזרו, בצעו מספר תרגילי יוגה שאפשר לעשות הישר מהכסא! ואם הבוס מרים גבה, אמרו לו שזה מסייע לזרימת הדם למוח.
.

 

2. החליפו את הכסא המשרדי בכדור התעמלות לשעה-שעתיים!
.

 

המומחים טוענים שישבה על כדור כוח מכריחה אותנו להקפיד על יציבה נכונה ולהדק (וכך לחזק) את שרירי הבטן בכדי להישאר בישיבה מאוזנת. הירכיים גם הן עובדות בישיבה על כדור כוח וכך אתם מקבלים תרגיל העובד על מספר מוקדים חשובים בגוף שלכם תוך כדי הקלדה! שווה לנסות.

אבל כדאי להיזהר מחבריכם למשרד.

.

.

3. שרירי בטן חלשים? שבו על קצה הכסא והישענו אחורה כמו הגברת בתמונה:
.

 

החזיקו את הגב באוויר, הוא לא אמור לגעת במשענת. כעת פשטו קדימה את הרגליים עד להתיישרות והחזירו חזרה לאט. הנה! זה לא היה כל-כך קשה, נכון?

4. ונעבור לשרירי האיבר לו אנחנו לו מאחלים לקבל את צורת הכסא בתוכו הוא יושב כל היום. דרך קלה לחטב את שרירי הישבן תוך כדי יום עבודה היא לקום לרגע ולבצע מה שנקרא באנגלית "Squats". לעמוד לפני הכסא בגב ישר וידיים פשוטות קדימה, לשמור על גב ישר ולהנמיך את הישבן עד שיגע במושב הכסא, מבלי להתיישב. לחזור מספר פעמים.
.

 

5. הנה סרטון ראשון בסדרה דוברת אנגלית של סרטונים קצרצרים הנקראים "חמש דקות בשבילי". הסרטון הבא שאורכו דווקא 2 דקות בלבד, מסביר לנו כיצד לחזק את שרירי הגב התחתון, הישר מכסא המשרד:
.

 

6. חיזוק פרק כף היד. מי שעובד רבות מול מחשב יודע כמה יכול שורש כף היד להתעייף ולהכאיב משימוש ממושך בעכבר ומקלדת. הסרטון הקצר הבא (דקה וחצי!) ידריך אותנו כיצד לחזק את פרקי הידיים שלנו ולמנוע/להקל על הכאב. נהדר!
.

 

7. לובשת עקבים לעבודה? הסרטון הבא יעזור לך להקל על כפות הרגליים שלך מהעומס שאת גוזרת עליהן למען היופי, והכל מהכסא!
.

 

8. המומחה הבא טוען שאפשר לשרוף כמעט ארבעה ק"ג של שומן בשנה ע"י עמידה במהלך היום. נסו לדחוף את הכסא שלכם הצידה מדי פעם לכתוב את המייל הבהול בעמידה.
.

 

9. מי שמעוניינ/ת לעבוד על שרירי הזרוע העליונה לטובת הגופיות/בגדי הים המחכים לנו מעבר לפינה, הנה תרגיל קצר ומעולה לחיזוק מה שהתדלדל. תמונה שווה אלף מילים.
.

 

10.בסופו של דבר, השתמשו בהגיון בריא. גם אם אין לכם רצון או יכולת לעשות שכיבות שמיכה בעמידה מתוך הכסא, קומו ממנו הרבה ככל האפשר. התמתחו והניעו את הרגליים. לכו לבקר קולגה מהמשרד הסמוך במקום לשלוח אליו מייל ונסו לעבוד קצת בעמידה. נשמו עמוק. היום עוד מעט נגמר.
.

Source: Uploaded by user via Datsuro on Pinterest

 

***

מוגש בחסות זברה CRM – מערכת הזברה הינה מערכת CRM המסופקת על גבי תשתית האינטרנט ומאפשרת למשתמשיה גישה ועבודה מכל עמדה המחוברת לרשת האינטרנט.

מערכת CRM

קטגוריות
יום יום מה חדש

כולם רוצים שיניים יפות, אבל מה זה יפה?

אני מנחש שעבור כמעט כל מי שקורא את השורות הללו, חיוך מושלם הוא חיוך שחושף שיניים לבנות, ישרות ומסודרות
.
אבל יש לא מעט אנשים בעולם שחושבים אחרת. שיניים יפות הן בסופו של דבר – כמו כל כך הרבה דברים אחרים – עניין של זמן, גיאוגרפיה ותרבות. בזמנים אחרים, במקומות אחרים ובתרבויות אחרות שיניים יפות הן לא תמיד ישרות או לבנות.

שיניים ישרות? אצל הבלינזים (באינדונזיה) נהוג דווקא לשייף את השיניים כחלק מההכנה לטקסי החיזור. הדבר נעשה גם לבנים וגם לבנות. אפשר להירגע: מדובר רק בשש מתוך כל השיניים. האחרות נשארות ישרות (או לפחות איך שהן).

.

 

אצלנו שיניים שחורות נחשבות למכוערות במיוחד. בתרבויות שונות בוייטנאם הן נחשבו לשיא היופי ונשים וגברים כאחד לעסו אגוזים ממינים מתאימים כדי להשיג את הצבע השחור הנהדר הזה.
.

 

וכמובן, שיני זהב נחשבות בכל מקום (ואולי לא) למשהו יפה במיוחד.
.

 

אבל זהב הוא לא הדבר רב הערך היחיד שאפשר לשלב בשיניים כדי להפוך אותן ליפות יותר – אם זה הטעם שלך, כמובן. במקסיקו התגלו גולגולות בנות יותר מאלפיים וחמש-מאות שנים ובשיניים שבהן שולבו אבני חן על ידי "רופאי שיניים" – כנראה שזה היה הטרנד החם בימים ההם בתחום השיניים המושלמות.
.

Source: Uploaded by user via Rhoni on Pinterest

 

ואם אנחנו כבר מדברים על רפואת שיניים עתיקה – במצרים הפרעונית כבר עסקו רופאים ביישור שיניים אם כי בשיטות מעט שונות מאלה של רופאי השיניים של היום. מדובר במומיה בת יותר מארבעת-אלפים שנים – כנראה שרופאי השיניים של פעם לא הורשו לבצע יישור שיניים על פציינטים חיים.
.

 

לעומת רפואת השיניים הפרעונית, רפואת השיניים המודרנית ערוכה לספק לנו את השיניים המושלמות בהתאם לטעם התרבותי השולט בימינו. מי שזקוק לכך יכול גם לפנות למכוני השתלת שיניים ולסדר לעצמו חיוך מושלם. השתלת שיניים מודרנית, ואולי זו כבר השתלת שיניים – הדור הבא, כוללת, כמובן, שימוש במחשבים:

"כיום מתבצעת ההשתלה בצורה ממוחשבת ולכן זאת נקראת השתלת שיניים ממוחשבת," מסביר ד"ר דורון אבניאלי מהמרכז להשתלת שיניים. "את הנתונים מתוכנת השתלת השיניים הממוחשבת מתרגמים לחורים בסד, במיקום מדויק, ובזוית מדויקת, כפי שנקבעו בעת ההשתלה הוירטואלית. כך יכול הרופא המבצע את ההשתלה להיות בטוח שהביצוע בפועל יהיה זהה לתכנון."
.

 

אבל המחשב איננו תחליף למלאכת יד של מה שאולי יכול להיחשב כאמנות: "כדי לקבל תוצאה מיטבית, על רופא השיניים המבצע השתלת שיניים לראות עוד טרם החל תהליך ההשתלה כיצד תראה התוצאה הסופית." ממשיך לספר ד"ר דורון אבניאלי מהמרכז להשתלת שיניים. "לשם כך, נוטלים מידה של הלסת מחוסרת השיניים, ובונים על המודל דגם של הלסת המשוקמת, באמצעות העמדת השיניים בשעווה. לאחר מדידת המודל הזה בפה, אפשר לדעת למה לשאוף." (תוכלו לקרוא על כך עוד באתר http://www.avnieli.co.il/.)

כאלה אנחנו, מחפשים את היופי: שיניים לבנות וישרות וחיוך מושלם – לפחות, מה שבעיננו נחשב מושלם.
.

 

 

קטגוריות
יום יום מה חדש

מדריך אקסל – חמישה טיפים שיחסכו לכם זמן ועצבים בשימוש באקסל

בין אם אתם מרגישים בנוח בתוכנת הגיליונות ובין אם טבלאות, תאים וסכומים מעירים אתכם בבהלה בלילה; אם אתם עובדים מול מחשב, רוב הסיכויים שנתקלתם בעבודה מול דף אקסל ויותר מפעם אחת.

שימוש מושכל בגיליון אקסל יכולה לחשב עבורכם אוטומטית כל מה שתרצו ולחסוך לכם המון זמן. אלא שרובנו לא מתעמקים בכל הפונקציות שאקסל מציע, אם מפחד ואם מחוסר עניין וחבל. היום ממש לא נכנס לנוסחאות וממוצעים אלא למספר קיצורי דרך פשוטים שיחסכו זמן ועצבים גם למשתמש הבסיסי ביותר וכל זה – בלי מילה אחת על מתמטיקה.

1. הוספה/מחיקה מרובה

הנה דוגמה מצוינת לחסכון אדיר בזמן. אם יש לכם טבלה קיימת ופתאום נוצר צורך להחדיר לתוכה מספר רב של שורות – מה תעשו? רובנו נעמוד על טור המספרים בימין הקיצוני של המסמך ובעזרת מקש העכבר הימני נבחר "הוסף". כך נוסיף שורה אחרי שורה עד שתכאב לנו האצבע. אז לא! חסכו לכם זמן על ידי בחירת מספר מתאים של מספרים מהטור (ע"י גרירת הסמן מטה) ו-אז לחיצה ימנית ו"הוסף". פעולה זאת תוסיף את השורות החדשות לאורך כל הגיליון.

רוצים להוסיף שורות רק לטבלה מסוימת? אין בעיה! בחרו בעזרת הסמן מספר מתאים של שורות בטבלה שלכם, לחצו על המקש הימני של העכבר ו-"הוסף" ובחלונית שתפתח בחרו להעביר שורות כלפי מטה.

2. עבודה מול 2 טבלאות אקסל בו זמנית

נניח שעלה הצורך להשוות בין שתי רשימות/מחירונים/תקציבים הקיימים שניהם על תוכנת אקסל? מעבר בלתי פוסק בין שתי החלונות יכול לשגע גם את המשתמש הסבלן ביותר ולרובנו אין שני מסכים מונחים מולנו. אל פחד! הפתרון הוא פשוט ביותר וגם אתם יכולים:

דבר ראשון, פתחו מסמך אקסל אחד בלבד. אחר-כך, פתחו שוב את תוכנת אקסל מההתחלה ממקש ה"התחל" או מהאייקון שעל המסך שלכם כך ששני המסמכים לא יעבדו על אותה הפתיחה. עכשיו, בחרו לכם את אחד מהגיליונות ועמדו עם הסמן על הבר הכחול העליון ביותר, היכן שרשום שם המסמך. השאירו מקש שמאלי לחוץ ונערו מעט את העכבר עד שהגיליון עובר למסך חלקי. המשיכו ללחוץ וגררו את הגיליון לצד אחד של המסך, עד שסמן העכבר "נוגע" בגבולות המסך. פעולה זאת תקבע את החלון הנוכחי לצד אחד של המסך. חזרו על הפעולה עם הגיליון השני וכך תוכלו לעבוד במקביל מול שני הגיליונות. אגב, זה טריק נהדר גם לעבודה מול כל חלון אחר, אינטרנט, וורד או פייסבוק.

עבודה מול 2 טבלאות אקסל

3. מברשת צבע

כפי שהסברתי במאמר במקום אחר על טיפים לוורד, מברשת הצבע היא ידידתכם הטובה ביותר במידה ואתם רוצים להחיל עיצוב הקיים במקום אחד על מקום אחר מבלי להתחיל את כל התהליך מהתחלה. קיבלתם עבודה חצי גמורה מחבר ורציתם לשחזר את הצבע המדויק בו השתמש? אל תשברו את הראש!

מברשת הצבע נמצאת בפינה הימנית העליונה של מסך האקסל.


סמנו בעזרת העכבר את התאים שאת עיצובם תרצו להעתיק ולחצו על המברשת פעמיים. גררו את המברשת על פני התאים אליהם תרצו להעתיק את העיצוב שבחרתם. מכיוון שלחצתם פעמיים, המברשת זוכרת את העיצוב הנבחר ויכולה להחילו יותר מפעם אחת.

4. תנו חופש לעכבר

קיצורי מקלדת כמו Ctrl+C להעתקה חוסכת לנו זמן בהעתקה והדבקה של נתונים. אך אל תסתפקו במה שכולם יודעים! הידעתם ששימוש ב- Ctrl, Shift וחיצים יכולה לחסוך לכם טונות של זמן בשיטוט בטבלאות ובחירת מקטעים שלמים מתוכן?

עמדו על התא הראשון בטבלה ולחצו על Ctrl בשילוב עם חץ כלפי מטה. פעולה זו תביא אתכם ישירות לתא האחרון בשורה. שימושי ביותר כשרוצים לקפוץ לסוף רשימה מייגעת. כמובן שחיצים בכיוונים אחרים יעשו את אותה הפעולה לכיוון שלהם.

לחיצה על Shift וחץ בכיוון הנכון תאפשר לכם לבחור את התאים, תוך כדי התקדמות.

לחיצה על Ctrl + Shift וחץ בכיוון המתאים תבחר עבורכם במהירות כמויות ענק של מידע בלחיצה קטנה ומבלי להלחם עם העכבר.

5. חיפוש/החלפה = הקלה!

אם אתם מכירים את Ctrl + F מחיפוש במעבדי תמלילים או דפדפני אינטרנט, אתם יודעים שזו דרך מצוינת למצוא בדיוק את המילה שמחפשים מבלי לסרוק דרך הררי מלל. יודעי דבר מכירים את אופציית החיפוש/החלפה (Ctrl + H) המאפשרת לא רק למצוא ביטוי מתאים אלא גם להחליפו באופן גורף לכל אורך המסמך.

חיפוש/החלפה

אפשרות זו יכולה לחסוך לכם זמן יקר בעבודה בטבלאות אקסל. לדוגמה:

כתיבה שגויה של שם או מושג מסוים לאורך כל המסמך. במקום לחפש את השם שוב ושוב, חיפוש/החלפה יתקן את הטעות מיידית ובצורה גורפת.

שימוש במספר קיצורי דרך חכמים באקסל יכול להוכיח לכם שהשד אינו נורא כל-כך. אם העבודה שלכם מול אקסל היא יותר יעילה ופחות מתסכלת, תמצאו את עצמכם מסיימים את המשימה שלפניכם מהר יותר ועם פחות טעויות לתקן. ומי יודע, אולי פתאום הקולגות יעלו אליכם לרגל לעזרה?

***

מוגש בחסות זברה CRM – מערכת הזברה הינה מערכת CRM המסופקת על גבי תשתית האינטרנט ומאפשרת למשתמשיה גישה ועבודה מכל עמדה המחוברת לרשת האינטרנט.

מערכת CRM

קטגוריות
יום יום יצירה מה חדש

איך למצוא מקור לתמונה שבורה בפינטרסט

פינטרסט הוא הדרך הכיפית ביותר להעברת זמן מול המחשב שאני מכירה. בלחיצת כפתור אפשר לשוטט בעולמות צבעוניים, מגרים ומעוררי השראה, ללמוד משהו חדש ולקבל רעיונות.

אם אתם בעניין של מתכונים, סריגה, תפירה, עבודה בבטון או נגרות, פינטרסט מלא עד אפס מקום בהדרכות עשה זאת בעצמך צבעוניות וברורות לכל טעם וכיס.

הבעיה מתחילה כשמצאתם ב-ד-י-ו-ק את ההדרכה לה פיללתם, המיוצגת על המסך ע"י תמונה אטרקטיבית, המובילה אתכם בקליק אחד ל… שום מקום. הנועץ מלא הכוונות הטובות שהעמיד את התמונה במקומה, שכח/פספס/חיבל בהכנסת הקישור הנכון ועכשיו אתם תקועים ותאוותכם בידכם.

אל דאגה! הפתרון לכך הוא פשוט ביותר ונעוץ (חיחי) בתוסף קטן של גוגל כרום העובד, איך לא, רק על הדפדפן מבית גוגל. להתקנת התוסף היכנסו לקישור הזה

ותראו את הדף שלפניכם.

התקנת תוסף גוגל

לחצו על הכפתור הכחול האומר, בתרגום מהיר, "הוסיפו לכרום". אז הוסיפו. לחיצה על הכחול תוביל אתכם לכאן:

התקנת תוסף לכרום

חלונית התקנה השואלת אתכם האם באמת תרצו להקל על עצמכם בחיפוש תמונות. מכיוון שהתשובה חיובית, לחצו על "הוסף". מרגע זה התוסף שלכם.

כעת תגיעו למסך המציע לכם עוד תוספים מבית גוגל ומצביע על ביתו החדש של התוסף שלכם, באופציית "תוספים" בצידו השמאלי העליון של המסך.

חיפוש בעזרת תמונה

ועכשיו, בואו נעשה לתוסף מבחן כלים. ראו את התמונה המגניבה הבאה:

.

.

עוגיות צבעוניות ויפהפיות המכילות בתוכן ממתקים! איזו הפתעה מיוחדת לימי הולדת! אני רוצה להכין כזה! לחצתי! והגעתי לאכזבה:

קישור שבור בפינטרסט

לעיתים קישורים שבורים בפינטרסט יכולים להוביל אתכם גם לחלון כזה:

קישור שבור בפינטרסט

לא משנה כיצד נראה הקישור השבור שלכם, אתם יכולים לסגור אותו. מייד נמצא את התמונה בדרך טובה יותר.

עמדו על התמונה הרצויה ולחצו על מקש העכבר הימני. מבין האפשרויות בחרו את זו המעוטרת במצלמה קטנטנה והמציעה לכם, באנגלית או עברית, לחפש את התמונה הזו בגוגל.

חיפוש תמונה בגוגל

בחרתם? גוגל יוביל אתכם לחלון תוצאות ובו מפורטים כל המקומות בהן מופיעה תמונתכם הנחשקת. במקרה שלנו, אני מחפשת את ההדרכה להכנת העוגיות המגרות ולכן בחרתי בקישור השני מלמעלה, זה המבטיח לי כניסה לפוסט המקורי ובו ההדרכה שחיפשתי.

חיפוש קישור תקין

לחצתי והגעתי.

איתור הדרכה שקושרה לא נכון בפינטרסט

ולכל מי שרוצה להכין את העוגיות, הנה הקישור הישיר להדרכה:

Cinco de Mayo piñata cookies

נכון שזה היה פשוט?

***

מוגש בחסות Reut One החופש לבחור את הטוב והמתאים ביותר. Reut One הינה בית פתרונות בתחום מערכות CRM המתמחה ביישום, פיתוח והטמעת מערכות CRM.

CRM

קטגוריות
יום יום מה חדש

מדע בדיוני בחיים האמיתיים: איך חברת ביונס עוזרת לאנשים ללכת

זה נשמע כמו מדע בדיוני אבל כשחושבים על זה, מדע בדיוני הוא פשוט ההווה שלנו לפני שהוא קורה. זה נשמע כמו נס שמחוללי ניסים מבצעים אבל כשחושבים על זה, מדענים הם מחוללי הניסים האמיתיים שיוצרים עולם שבו אין צורך להמתין לנס.
.

 

זוכרים את סטיב אוסטין, האיש השווה מיליונים? אחרי תאונה שקרתה לו הוא קיבל רגליים ביוניות וגם יד ועין. כשהיינו ילדים זו הייתה סדרת טלוויזיה אבל היום, חברת ביונס כבר מייצרת מערכות מתקדמות שנראות כאילו הן נלקחו מעולם המדע הבדיוני. המערכות הללו מאפשרות לאנשים שמערכת העצבים שלהם פגועה, לתפקד בצורה טובה הרבה יותר ולעשות דברים שלא היו אפשריים ללא המערכת – זו לא רגל ביונית, אבל זה צעד משמעותי בדרך אליה.

ניקח לדוגמה את המערכת שנועדה להפעלה טובה יותר של הרגליים: ה-NESS L300.

ישנם לא מעט אנשים שמתקשים מאוד בהליכה כיוון שמערכת העצבים שלהם פגועה – למשל, בגלל שיתוק מוחין, אירוע מוחי או תאונה. המוח לא יכול להעביר את הפקודה לשרירים הרלבנטיים כיוון שאין תקשורת בין המוח לבין השריר – התפקיד של מערכת העצבים. כך קורה שההליכה נפגעת והופכת קשה, לא יציבה ומוגבלת. הטיפול המקובל היה – ועדיין הינו בחלק מהמקרים – להשתמש בסד שמקבע את הרגל בצורה הנכונה להליכה. מדובר בפתרון מסורבל ולא נוח. כמו כן, בגלל חוסר השימוש בשרירים הללו ייתכן והם יתנוונו.

המערכת של ביונס נועדה בעצם להחליף את המוח בחלק מהתפקוד הרצוי של הרגל.
.

 

כמו שרואים בתמונה, המערכת מורכבת משלושה חלקים: סד שבתוכו מותקנות אלקטרודות; חיישן שמותקן בתוך הנעל; שלט רחוק.

למעשה, במקום שההוראה תעשה את דרכה מהמוח, דרך מערכת העצבים, אל הרגל, ההוראה מגיעה מכף הרגל עצמה – מחיישן שמותקן ומשדר הוראות לשריר הרגל הרלבנטי.

ככה זה עובד:

בזמן ההליכה, החיישן שמותקן על כף הרגל מזהה את מצב הרגל – את התנוחה שלה והזווית שלה ביחס לרצפה. הוא גם מזהה את קצב ההליכה.

החיישן משגר את המידע אל הסד וגורם לו לשדר פולס חשמלי בזמן הנכון באמצעות האלקטרודה אל השריר.

הפולס החשמלי מפעיל את העצב המתאים שמפעיל את השריר המתאים – השריר מזיז את כף הרגל לתנוחה הנכונה.

הסד יכול להיות מותאם לירך או לברך, בהתאם לשרירים שאותם יש בעיה להפעיל באמצעות מערכת העצים המרכזית.

השלט נועד להפעלת וכיבוי המערכת, להתאמת רמת הגיבוי ולמעקב אחרי פעילות המערכת.

בסרטן הזה תוכלו לראות כיצד המערכת פועלת:

.

.

בסרטון הבא תוכלו לראות כיצד המכשיר פועל כשעושים בו שימוש. האישה בסרטון שסובלת מכף רגל שמוטה מראה כיצד היא משתמשת בו וכיצד הוא משפיע על ההליכה שלה.

.

.

ודוגמה מתקדמת ומרשימה עוד  יותר:

.

.

מערכת דומה מיודעת לבעיות בהנעת הידיים. היא פועלת לפי אותם העקרונות ומאפשרת הזזה של הידיים כמו שתוכלו לראות בסרטון הזה.

המדע, אם כן, מתקדם לו בצעדים מהירים אל העתיד ובזכותו אנשים רבים שהתקשו לעשות צעדים קטנים יכולים ליהנות מאיכות חיים גבוהה יותר. לנו נותר רק לחכות בסקרנות כדי לראות מה עוד צופן לנו העתיד.

קטגוריות
יום יום מה חדש מתכונים פנאי

עוגת אגסים והדרים: קל להכין אותה וקל להתאהב בה…

אגסים: הפירות המיוחדים הללו שמגיעים אחרי התפוחים ולפני הלימונים ובאלגנטיות נשארים בתודעה כל השנה. הם משתלבים נהדר עם פירות הדר ועם ערכים תזונתיים שלא תמיד מאפיינים עוגות או קינוחים – יוצרים עוגה נפלאה ומיוחדת בטעם גן עדן שלא כדאי לכם לפספס!

העוגה הזו תוציא את כל המיץ לפירות המרכיבים אותה ותגרום לכם ללמוד קצת על שילוב נפלא בין כמה סוגים של טעמים מן הטבע, שמשתלבים כאן בהרמוניה מפתיעה.

עוגת אגסים

ניגש למתכון:

המרכיבים לתבנית אינגליש קייק 10/30 ס"מ:
2 אגסים בינוניים
1/2 כף מיץ תפוזים או קלמנטינות
3 כפות מיץ לימון
100 גרם מרגרינה או חמאה חתוכה לקוביות
2 ביצים גדולות
1 כוס סוכר (200 גרם )
1 ורבע כוסות קמח תופח
קליפה מגוררת מלימון 1

אופן ההכנה :

1. מחממים תנור לחום בינוני ומשמנים את התבנית.

2. חותכים את האגסים עם הקליפה לקוביות קטנות ומעבירים לקערה. מוסיפים את מיץ התפוזים או הקלמנטינות ומיץ הלימון.

3. מחממים את החמאה במיקרוגל עד שהיא נמסה ומניחים לצינון.

4. שמים את הביצים והסוכר בקערת המערבל ומערבלים כ-5 דקות עד שמתקבל קרם תפוח ובהיר. מנפים לתוך הקערה את הקמח ומערבבים בתנועות קיפול עדינות רק עד שהקמח נטמע. מוסיפים בהדרגה את החמאה המומסת ואת קליפת הלימון ומערבבים בתנועות קיפול עדינות. מוסיפים את האגסים עם מיצי ההדרים ומערבבים רק עד שמתקבלת עיסה אחידה.

5. אופים את העוגה כ-30 דקות עד לטריק המוכר – קיסם הננעץ בעוגה ויוצא נקי. מוצאים ומניחים לצינון; כדאי לתת זמן צינון מספיק, הופכים את העוגה על צלחת הגשה, ואפשר גם לפזר אבקת סוכר.

פורסים ומגישים בהנאה.

טיפ :בפירות הדר יש המון ויטמינים: E A C השומרים עלינו מפני מחלות. הם נטולי שומן ומספקים לנו סיבים תזונתיים. מומלץ לא לוותר עליהם במהלך העונה ואם אפשר לאכול אותם כל השנה הרבה יותר טוב.

כדי להוציא מהפירות מקסימום של מיץ: לרדד על שולחן או בין כפות הידיים / להשרות אותם במים חמים כרבע שעה / לחמם מספר שניות במיקרו / לחבוט אותם מעט עם פטיש שניצלים. שתהיה הרבה בריאות לכולנו!

***

מוגש בחסות חברת בא לי מתוק – חברת משלוחים מתוקים ושירות בר ממתקים לאירועים שתעשה לכם את היום מתוק!

קטגוריות
יום יום מה חדש מתכונים פנאי

לא עוגות ולא עוגיות: ריבועי לימון

האביב כאן וזו העונה של פירות ההדר – אז מה יותר כיף מלשלב אותן במתכוני העוגות שלנו? גם בריא וגם טעים. המתכון הבא ילמד אתכם להכין קינוח טעים במיוחד, שגם אם פעם חשבתם שמדובר במתכון קשה עד בלתי אפשרי להכנה – תופתעו לגלות שהמצב ממש לא כזה. אז הנה לפניכם: ריבועי לימון חמצמצים מתקתקים ופשוט מעולים.

עוגת לימון

אלה לא עוגות ולא עוגיות: ריבועי הלימון יהיו לכם קינוח נפלא, שבסיסו בצק פריך ומעליו קרם לימון רך חמצמץ וטעים, שמזכיר שוב למה קינוחים על בסיס פירות ובייחוד על בסיס לימון הם כל כך מיוחדים וטעימים. אין מה להשוות לקינוחים משוקולד או מתוקים אחרים, כאשר שילוב הטעמים המתוק והחמוץ מושג באופן הנכון (כפי שנלמד כאן) אין מתחרים לקינוחים אלה.

אם כך, בוא ניגש לעניין:

המרכיבים: תבנית בגודל 24/36 ס"מ .

לקלתית : (תחתית  בצק לעוגה)
2 כוסות קמח
1/2 כוס סוכר
200 גרם חמאה קרה או מרגרינה חתוכה לקוביות.

לקרם הלימון :
4 ביצים
2 כוסות סוכר (אפשר פחות)
5 כפות קמח
1/3 כוס מיץ לימון סחוט טרי
קליפת לימון מגוררת מלימון אחד

לציפוי:

מעט אבקת סוכר

ההכנה :

1. מחממים את התנור לחום בינוני (180 מעלות). מרפדים את התבנית בנייר אפיה ומשמנים אותו קלות.

2. הכנת הקלתית: שמים את כל מרכיבי הקלתית בקערת המיקסר ומעבדים עד שמתקבל בצק אחיד.

משטחים ומהדקים בעזרת הידיים לתחתית התבנית בשכבה אחידה בעובי של חצי ס"מ ויוצרים דפנות בגובה 1 ס"מ. אופים כ-15 דקות עד שהבצק מזהיב.

מוציאים מהתנור אך לא מכבים אותו.

3.קרם הלימון : שמים בקערה את הביצים והסוכר וטורפים קלות. אחר כך מוסיפים את הקמח, כף אחר כף, ומערבבים רק עד  שנוצרת עיסה אחידה.

מוסיפים את מיץ הלימון ואת הקליפה המגוררת ומערבבים.

כאשר הקרם מוכן יוצקים אותו על הבצק האפוי. מחזירים לתנור ואופים עוד 15-20 דקות עד שקרם הלימון מתייצב.

מוציאים מהתנור ומצננים היטב. אפשר להכניס למקרר לחצי שעה לפחות על מנת לצנן את הריבועים כמו שצריך.

4. זהו, סיימנו – כעת חותכים בסכין חדה ל-20 ריבועים, זורים אבקת סוכר ומגישים בהנאה רבה.

בתאבון!

***

מוגש בחסות חברת בא לי מתוק – משלוחי עוגות ואספקת בר ממתקים לאירועים.

קטגוריות
יום יום מה חדש

הכנת פנקייק ואביזרים – זה כבר לא רק מחבת

מי לא אוהב פנקייקס? כולם אוהבים! גם מבוגרים וגם ילדים. אפשר לאכול לארוחת בוקר, אפשר לארוחת ערב, ובכל מקרה זה תמיד פינוק. אם בא לכם להתפנק עוד יותר, תמיד אפשר להשקיע באביזרים שונים, כדי שהכנת הפנקייקס תהיה קלה ויעילה יותר, וגם תהפוך לחגיגה! את כל האביזרים אפשר לקנות באיביי או ברחבי הרשת.

אם אתם מתעצלים להכין בלילה בעצמכם, או שאין לכם זמן, אפשר לקנות תערובות מוכנות, מהפשוטות והרגילות:
.

 

ועד כאלו בטעמים שונים, כמו בננות ואגוזי מקדמיה הישר מהוואי
.

 

או תערובת בתוספת חלבונים, לספורטאים שביניכם.
.

 

בשביל להכין פנקייקס צריך מחבת. יש מחבתות מיוחדות לפנקייקס, עם שקעים עגולים
.

 

וגם כאלו עם מכסה, המאפשרות לכם להפוך את הפנקייקס בקלות
.

 

יש מחבתות עם שקעים בדוגמאות שונות, כמו פרצופים או לב, ליצירת פנקייקס עם דוגמא
.

 
.

 

גם אם אתם משתמשים במחבת רגילה, אפשר להשתמש בפורמות כדי ליצור פנקייק בכל מיני צורות. יש טבעות שיעזרו לכם להכין פנקייקס עגולים מושלמים
.

 

ויש בעוד מיליון צורות אחרות, כמו לבבות, דינוזאורים, דובי, מיקי מאוס ו-star wars.
.

 
.

 
.

 
.

 
.

 

יש כלים שונים שמקלים על שפיכת הבלילה למחבת בכמות מדודה. הבסיסי ביותר הוא בקבוק לחיץ
.

 

ויש גם כלים מתוחכמים יותר לשחרור הבלילה, ממתכת או מפלסטיק
.

 
.

 

כדי להפוך את הפנקייקס צריך כמובן מרית, שיכולה להיות פשוטה וממתכת, או מסיליקון עם עיצוב משעשע
.

 
.

 

אחרי שהפנקייקס מוכנים, נרצה לשמור עליהם שלא יתקררו. לשם כך המציאו כלי לשמירת חום הפנקייקס, למשל מחרסינה או מחרס
.

 
.

וכשסוף סוף תתחילו לאכול, יש גם גאדג'ט קטן שיעזור לכם לחתוך את הפנקייקס למשולשים מושלמים.
.

 

נשארה לכם בלילה? אולי הספר "101 דברים שאפשר לעשות עם תערובת פנקייקס" יעזור לכם למצוא לה שימוש.
.

 

בתיאבון!!

***

מוגש בחסות hoplaebay – מקפיצים אותך באינטרנט. על מה שרצית לדעת על מסחר רווחי באיביי במקום אחד. בואו לבקר!

למכור באיביי

קטגוריות
יום יום מה חדש

איך קונים מכונית יד שנייה במינימום טעויות

קניית מכונית יד שנייה היא חוויה שכל אחד צריך לעבור לפחות פעם בחיים. אפשר לכתוב המון על הנושא אבל בשורות הבאות תמצאו רק כמה טיפים למי שאינו מכיר את התחום. עצה ראשונה: אל תסתפקו בטיפים האלה אלא נסו לקרוא עוד על הנושא כדי להיות מוכנים לחוויה המחכה לכם.

לפני הקנייה: לתכנן תוכניות

תקציב: חשוב לדעת כמה כסף אנחנו רוצים להשקיע, מצד אחד, ומה התקציב שלנו יכול להשיג לנו, מצד שני.

איזו מכונית כדאי לקנות: אפשר לכתוב על כך מגילות ארוכות ומומחים (או "מומחים") יתנו לכם עצות שונות. דברו עם בעלי מקצוע מתחום המכונאות שאתם מכירים וסומכים עליהם – על הדעה שלהם אפשר לסמוך.

איזו מכונית מתאימה לכם: עם הילוכים או אוטומטית? גדולה או קטנה? אל תקנו מכונית שלא מתאימה ליכולות הנהיגה שלכם ולצרכים שלכם.
.

 

בדיקות שכדאי לעשות

בדיקה מכאנית

כולם מכירים את הנושא אבל נזכיר אותו בכל זאת – בדיקה של המכונית שבה אתם מעוניינים במכון מורשה כדי לדעת כמה שיותר על המצב המכאני של המכונית. הבדיקה עולה כסף – שאותו משלם הקונה. דרך אגב, כדאי לבחור מכון שאיננו באזור קרוב למוכר – לסמוך על אנשים זה נחמד, אבל למה לקחת סיכונים מיותרים?

מי שלא רוצה לשלם עבור מכון בדיקה, יכול לבצע כמה בדיקות ויזואליות פשוטות. הבדיקות האלה כדאיות גם לפני שלוקחים רכב לבדיקה במכון כיוון שאם מגלים בעיות גדולות וברורות אפשר לחסוך את מחיר הבדיקה וללכת לחפש מכונית אחרת.

הנה כמה דוגמאות לבדיקות שכדאי לעשות:

  • הסתכל על החלק התחתון של הרכב וחפש סימני חלודה במרכב המכונית – חלודה היא סימן למצב הכללי של המכונית.
  • בדוק את הצמיגים מקדימה ומאחורה – אם הם לא שחוקים באות המידה, ובמיוחד אם יש סימני שחיקה ברורים רק בצמיג אחד או בצד אחד, ייתכן ויש בעיה במתלים ו/או במרכב.
  • בחן את פנים הרכב ואז את הספידומטר: אם הרכב נראה משומש מאוד אבל הספידומטר מראה קילומטראז' נמוך אז משהו פה מריח רע.
  • הרם מכסה מנוע והסתכל על הברגים והאומים: אם הם פגומים ושחוקים זה יכול להיות סימן לטיפול בידי חסרי-מקצוע.
  • תבעט בצמיג. זה לא חשוב אבל זה נראה נהדר…

נסיעת מבחן: כדאי, אבל מומלץ לעשות זאת כשהמנוע קר – כך תדע יותר על מצב המכונית.

שים לב לדברים הבאים במהלך הנסיעה: האם המנוע מניע בקלות? האם הפעלת המזגן (אם יש ואם הוא עובד) מקשה מאוד על המנוע? האם ההילוכים עוברים בקלות? בלי רעש? האם הבלמים עובדים היטב? האם עולים ריחות מוזרים מהמנוע? ומה בדבר רעשים מוזרים? האם ההגה רועד? האם נופלים מהמכונית חלקים תוך כדי נסיעה?

בכל מקרה: אם יש לך חבר, מכר או בן משפחה שמבין במכונאות (מבין באמת, לא רק יודע להסתכל על המנוע ולעשות פרצוף גברי) קח אותו איתך לבדיקה.
.

 

בדיקת היסטוריית בעלות

לפי המקובל, רכב מהשכרה ומליסינג אמור לעלות פחות. לא ניכנס כאן לויכוח אם כדאי או לא כדאי לקנות מחברת השכרה/ליסינג; רק נזכיר שכדאי לבדוק כדי להתאים את המחיר להיסטוריה. עוד משהו: רכב שעבר הרבה בעלים הוא רכב שצריך לעלות הרבה פחות כיוון שיש הרבה יותר סיכוי לבעיות שונות ומשונות. לפעמים רכב עם קילומטראז' גבוה ומספר בעלים נמוך עדיף על רכב עם קילומטראז' נמוך יותר אבל עם רשימת בעלים ארוכה יותר.

בדיקת שעבוד

אחד מהדברים הכי מכעיסים בחיים הוא לקנות רכב ולגלות שהמוכר שכח לציין שהרכב משועבד לבנק או לחברה. תבדקו – אפשר לעשות זאת בקלות (למשל בדואר) וזה שווה את הזמן ומחיר.

לסיום, תזכורת: התחום של קניית או מכירת רכב יד-שנייה הוא תחום שבו הפרטים הקטנים עושים הרבה פעמים את ההבדל. הזמן שתשקיעו לפני קניית המכונית יחסוך לכם זמן שתבלו במוסכים ובמריבות עם המוכר של המכונית.

***

נכתב בחסות משרד עורכי דין לתעבורה משה רבי – מתמחה בתחום דיני התעבורה ועוסק בתחום זה מזה כ-20 שנה.

עורך דין תעבורה

קטגוריות
יום יום מה חדש

מה עושים נגד צרבת? עשר הצעות מקוריות להקלה מהירה

צרבת באופן כללי, היא תחושת צריבה וכאב בבטן, בגרון ובבית החזה הנובעת מחומציות העולה מהקיבה כלפי הוושט. תחושת השריפה בבית החזה חזקה דיה בכדי להעניק לה את השם הלועזי "שריפה בלב" ויש האומרים שהסימפטומים, כשהם חזקים מאוד, דומים לסימפטומים של תעוקת לב אמיתית.
.

 

אז מי נוטה לקבל צרבת? ומה יכול לגרום לה?

נשים בהריון (זה לא פייר!) מועדות לסבול ממנה
.

 

גורמים אחרים יכולים להביא לצרבת: שכיבה על הגב לאחר אכילה מרובה, מזון שומני, חריף או ומטוגן
.

 

צריכה מוגזמת של משקאות מוגזים יכולים לגרום לצרבת גם כן. הנוטים לסבול מצרבת ידעו זאת מייד לאחר החטאים הנזכרים לעיל.

אז מלבד לקיחת תרופות, איך אפשר להימנע אוו לטפל בצרבת המציקה? נסו את הרעיונות הבאים שאספנו עבורכם מכל רחבי הרשת:

לעיסת מסטיק
.

 

לעיסת מסטיק ללא סוכר במהלך 30 דקות לאחר הארוחה מעודדת יצירת רוק רב יותר הדוחף את החומצה השורפת בחזרה לאן שהיא שייכת.

סודה לשתייה

.

 

סודה לשתייה היא הצ'ילבה האולטימטיבית של חומצות הקיבה בגלל העובדה הבסיסית שהיא, נו, בסיסית. חומצה ובסיס סותרים אחד את השנייה ומקלים על הכאב. נסו להמיס חצי כפית סודה לשתייה בכוס מים ולשתות להנאתכם. אזהרה קטנה, סודה לשתייה עשירה במלחים ולכן אין לצרוך אותה בתכיפות רבה מדי.

ג'ינג'ר

.

 

מדהים כיצד השורש הקטן והפתלתל הזה יכול לרפא כל-כך הרבה דברים. מבחילות הריון ועד נזלת, לג'ינג'ר ישנן השפעות מרגיעות ומקלות. מי שיכול ללעוס שורש חי, שאפו. לשאר בני התמותה נמליץ לשתות חליטה של ג'ינג'ר במים חמים.

אלוורה

.

 

אם בכוחה לרפא כוויות שמש, מדוע לא שריפות קיבה? מיץ אלוורה הקיים היום בחנויות רבות עוזר להרגיע את דלקת הוושט ואת הקיבה הסוערת. שתו חצי כוס לפני האוכל אך רק היזהרו. שתייה מרובה של מיץ אלוורה יכולה להיות משלשלת ולא בטוח שאתם רוצים ליפול מהפח אל הפחת.

פרוביוטיקה
.

 

כן, החיידקים הידידותיים שאפשר למצוא ברוב סוגי היוגורט. החברים הקטנים האלו עוזרים לעיכול יעיל יותר, לספיגת חומרים בגוף וכנראה שגם לצרבת. נסו לבחור ביוגורטים בלי כמויות של סוכר או – אם אינכם רוצים לאכול יוגורט – חפשו את הפרוביוטיקה באבקה או כדורים בכל בית מרקחת. ידידינו הקטנים שורדים כשישה שבועות בגופנו ולכן צריכים החלפת משמרות לעיתים קרובות.

ישר מהפרה – שתו חלב!

תרופת סבתא ידועה לצרבת היא לגימה איטית של חלב לנטרול חומצת הקיבה. מקורות שונים באינטרנט ממליצים על ערבוב של אבקת כורכום (כן!) או דבש בחלב לתוצאות טובות עוד יותר. מלבד כיבוי שריפות, לא נהיה רציניים אם לא נלמד אתכם כיצד להימנע מצרבת. הכוונה כאן לכזו שבאה והולכת ולא לצרבת כרונית וקשה לגביה סורו ומהר לרופא הקרוב למקום מגוריכם.
.

 

חליטות תה
.

קמומיל, ג'ינג'ר ונענע אמורות להקל על הצרבת. מכיוון שזה גם טעים, אין מה לדבר.

בננות!
.

Source: Uploaded by user via Miranda on Pinterest

 

בפרי האהוב והמזין הזה ישנן תכונות אנטי-חומציות. מקסימום אכלתם פרי.

אז ממה כדאי להימנע?

1. בגדים לוחצים – תנו לבטן שלכם מקום לעבוד ולעכל בלי לחץ. בטן מעוכה מפריעה לתפקוד התקין של הוושט וגורמת לו הפתח ולשחרר חומצה במעלה הוושט. יחי החצאיות והשרוואלים!

2. קחו את הזמן – כדאי לכם ללמוד וללעוס לאט. בליסה מהירה של אוכל בלתי לעוס מונעת היווצרות מספקת של רוק שתקל את המסע של האוכל במורד הוושט ותאפשר לו להישאר במקום.

3. בטח לא תרצו לשמוע את זה, אבל היפטרות ממשקל עודף תעזור לקיבה שלכם להתמודד עם כמויות הגיוניות של אוכל ותעודד עיכול רגוע ויעיל יותר.

ולסיום – כמה מההצעות ההזויות ביותר שמצאנו לטיפול בצרבת: הידעתם שמיץ תפוחי אדמה חיים, 2 כפות חומץ תפוחים מהולות במים ואפילו אכילת מרשמלו יכולים להקל לכם על הצרבת?

נסו את זה בבית!

***

מוגש בחסות טיפול בגלי הלם – הטיפול בגלי הלם הינו טיפול חדשני, מוכח מדעית ואפקטיבי ביותר, אך עם זאת הוא חייב להתבצע ע"י אנשי מקצוע. הטיפולים מתקיימים ב"מרפאת מומחים משולבת" המתמחה בכאב ומאגדת בתוכה את מיטב הרופאים המומחים בצפון הארץ ביניהם אורתופדים מומחים, נוירולוגים, כירופרקטים ועוד מטפלים רבים ושונים.

טיפול בגלי הלם