לביבות טעימות ומזינות

לפי ריח הסופגניות הנישא באוויר חנוכה מתקרב וזה בדיוק הזמן להכין לביבות חמות וטעימות. אם מזג האוויר יהיה נחמד אלינו, בוודאי נוכל למצוא לפחות ערב אחד שבו נוכל לשבת בחוץ מתחת לפרגולה וליהנות מטעם החג הזה.

קרא עוד

מתכון לפנקייק מושלם – הסוד מאחורי ההכנה

כיום, יותר ויותר ישראלים מגלים את הקסם של הפנקייק. אז למה חשוב לשים לב כשמכינים פנקייק?

קרא עוד

זיכרונותיי מהמנגל

אנחנו כאן בכדי להראות לכם מה עוד אפשר לעשות עם הבשר הזה, הסטייק, להנאת כולם: מוקפץ בסגנון אסייתי עם בשר וירקות.

קרא עוד

סלטים ביתיים לצד הגריל

כמה מתכונים קלים וטעימים לירקות ליד הגריל.

קרא עוד

שבלולי פיצה

בחופש הגדול יש את כל הזמן שבעולם להכנה, המתנה ו-זלילה! שבלולי הפיצה הן פיתרון נהדר לקיץ מבחינתי – אני מכינה כמות של 4 רולדות בפעם אחת ומקפיאה אותן. כשצריך ארוחה "ניידת" (לבריכה, לים או לכל טיול אחר) או אם מגיעים חברים "מעכשיו לעכשיו", זה בדיוק הזמן להוציא מהמקפיא, לפרוס, להכניס לתנור וליהנות מארוחה טעימה.

קרא עוד

יין וג'קוזי: השילוב המושלם, לפעמים

הניסיון הרחב שלי בהשתכשכות במים ובלגימת יין מאפשר לי להציג בפניכם את המדריך האישי שלי לשתיית יין בבריכה: איזה יין כדאי לשתות בג'קוזי.

קרא עוד

מרינדה סודית לחזה עוף על האש

מתכון המרינדה של בעלי לחזה עוף על האש הפכה אצלנו לקלאסיקה. מי שחושב שחזה עוף הוא בשר יבש, שינסה את המתכון הזה. הוא מעולה ישר מהגריל וטעים כל כך פרוס קר שלפעמים אנחנו מכינים כמות מראש לכל השבוע.

קרא עוד

ביחד במטבח – מתכונים לקיץ להורים וילדים

ימי הקיץ הם מעיקים לא רק בגלל החום הרב והכבד – אלא בעיקר מכיוון שהילדים יוצאים לחופש וצריך למצוא מה לעשות איתם במהלך רוב שעות היום. אז נכון, בדרך כלל הזאטוטים הקטנים הולכים לקייטנות, אבל מה עם הילדים היותר "גדולים"? הרי בהגיע גיל 11 המופלא אי אפשר לשלוח אותו לקייטנה ולרוב נמצא אותו ואת חבריו מול אחד ממסכי הבית המרצדים כשמדי פעם הם צצים עם התלונות המוכרות: "אמא משעמם לי, אמא אני רעב"

אז הנה – פתרון נהדר לשתי התלונות בבת אחת: למה שלא תהפכו את השעמום והרעב לפעילות אחר צהריימית מהנה לכל המשפחה? לפניכם מספר רעיונות לבילוי משותף לכם ולילדיכם במטבח.

קרא עוד

ריבת משמשים מהירה במיקרוגל

ריבת משמשים מהירה במיקרוגל מי שלא אוהב ריבה משובחת שירים את היד (לא שאני אראה, אבל אתם מבינים את הכוונה). הבעייה עם ריבות תוצרת בית היא בדרך כלל השורה במתכון שמדברת על חמישה קילו פרי, על עיקור שמונה צנצנות או אולי בעצם זה איזכור כמויות הסוכר. מי שיש לו ילדים יבין גם מדוע סירים מבעבעים

קרא עוד

פשטידת תירס שילדים אוהבים

מתכון לפשטידות תירס אישיות שילדים אוהבים (וגם מסכימים לאכול) ושגם מבוגרים לא יגידו להן לא

קרא עוד